En días pasados, el Instituto Colombiano Agropecuario - ICA, publicó para comentarios el Proyecto de Resolución “Por la cual se establecen los requisitos sanitarios, de bienestar e inocuidad para la certificación de establecimientos exportadores de bovinos y/o bufalinos en pie y los destinados a sacrificio para la exportación de carne”.
De esta manera, serán aplicables en el territorio nacional a todas las personas naturales o jurídicas en calidad de responsables sanitarios de los animales ante el ICA que se dediquen o participen dentro del proceso de exportación de animales en pie o para sacrificio con fines de exportación de carne.
Así, los predios proveedores de animales con destino a exportación deberán estar vinculados a las empresas exportadoras con las que tenga relaciones comerciales y suministrar la documentación e información que el ICA requiera por intermedio del establecimiento exportador certificado en el menor término posible.
Igualmente, toda persona natural o jurídica que esté interesada en obtener el certificado como establecimiento exportador de bovinos y/o bufalinos en pie o para carne deberá contar con Registro Sanitario de Predio Pecuario – RSPP y Autorización Sanitaria y de Inocuidad – ASI vigente, y presentar la solicitud por cualquiera de los medios establecidos por el ICA, donde se consigne la siguiente información:
Nombre del predio productor de bovinos y/o bufalinos.
Ubicación geográfica del predio productor (departamento, municipio, vereda).
Área del predio registrada en el sistema de Movilización establecido.
Nombre y apellidos del responsable ante el ICA de los aspectos sanitarios de los animales a su cargo, cédula de ciudadanía o NIT, dirección, teléfono (fijo y/o celular) y correo electrónico.
Datos del asistente técnico del predio y/o Médico Veterinario y/o Médico Veterinario Zootecnista, con número de matrícula profesional vigente.
De este modo y debido a las implicaciones que la iniciativa pueda tener para el gremio, lo invitamos a enviar sus comentarios a más tardar el día 1 de febrero de 2023.